ادویه ساده قلم

میخک

از {{model.count}}
وزن
وزن را انتخاب کنید.
تعداد
نوع
50,000 تومان
محصول مورد نظر موجود نمی‌باشد.
  • {{value}}
مقایسه
کمی صبر کنید...
ارسال رایگان

ارسال رایگان

برای خرید بالای 200 هزار تومان
قیمت شگفت‌انگیز

قیمت شگفت‌انگیز

تا سقف 50% تخفیف
تضمین اصالت کالا

تضمین اصالت کالا

همراه با گارانتی معتبر
بازگشت وجه

بازگشت وجه

بازگشت وجه بدون قید و شرط

میخک در واقع یک چوب یا قطعه ای از چوب نیست، بلکه یک گل خشک شده و باز نشده است. این گلها در اصل بومی Moluccas، زنجیره ای از جزایر آتشفشانی در نزدیکی اندونزی است. به دلیل محبوبیت ادویه، تعداد کمی از مردم همیشه گل های قرمز ظریف را مشاهده می کنند.

درخت میخک بومی جزائر اندونزی و اقیانوسیه است و بعلت زیبایی خاصی که دارد امروز در بیشتر نقاط دنیا بعنوان درخت زینتی پرورش داده می شود . البته در مناطق سردسیر این گیاه در گلخانه و گرم خانه نگهداری می شود .در قدیم الایام میخک ادویه ای گران قیمت بوده که تنها پادشاهان و ثروتمندان        می توانستند از آن استفاده کنند

برخی از پژوهشگران بر این باورند که نام میخک از کلمۀ تاجگذاری یا تاج خورشید گرفته شده است؛ زیرا این گل ٬ یکی از گل‌هایی بود که در مراسم تاجگذاری پادشاهان یونان استفاده می‌شد. این گل ٬ امروزه بیشتر نشانه عشق ، افتخار ، برتری و جذابیت می‌باشد. میخک قرمز کم رنگ ، نشانگر تحسین و میخک قرمز پر رنگ نشانگر عشق و احساسات بسیار عمیق است.

میخک دارای کربوهیدرات، انرژی، فیبر و پروتئین است. از جمله مواد معدنی موجود در این گیاه هم می‌توان به پتاسیم، کلسیم، سدیم و منیزیم اشاره کرد. در میخک، ویتامین‌ E، فولات، نیاسین و مواد دیگری مانند فسفر، آهن، روی، ویتامین C، تیامین، ریبوفلاوین، ویتامین A و ویتامین K وجود دارد.

میخک یعنی خشک شده غنچه درخت میخک از دو هزار سال پیش به عنوان ادویه به کار می‌رفته‌است. میخک از نظر طب قدیم ایران خیلی گرم و خشک است و دارای خواص بسیاری است.

میخک تقریبا در تمام غذاهای جهان استفاده می شود. در حالی که کشورهای آسیایی، آفریقا و خاورمیانه تمایل به استفاده از آن در غذاهای گوشتی دارند، در اروپا و آمریکا اغلب در نان و شیرینی استفاده می شود.

برند محصول
ادویه مهاراجه
کشور تولیدکننده
ایران
کشور مبدا
اندونزی, هندوستان
سبک آشپزی
آسیایی, آفریقایی, آمریکایی, اروپایی, بلوچی, چینی, هندی
سبک محصول
ساده قلم
طعم و مزه
تلخ و شیرین, تند, گرم
نحوه نگهداری
جای خشک و خنک
عمر مفید
3 سال
موارد استفاده
پای سیب, پودر کاری هندی, سبزیجات, غذاهای گوشتی, کیک ها, گرم مسالا, گل کلم, نان ها, نوشیدنی های گرم
کد کالا
540

دیدگاه خود را بنویسید

  • {{value}}
این دیدگاه به عنوان پاسخ شما به دیدگاهی دیگر ارسال خواهد شد. برای صرف نظر از ارسال این پاسخ، بر روی گزینه‌ی انصراف کلیک کنید.
دیدگاه خود را بنویسید.
کمی صبر کنید...